의정부 민락동 장어 구이 맛집 '우뚝서다' 보양식 추천

의정부 민락동
장어구이 맛집
'우뚝서다' 후기입니다. 
 
부모님 보양식, 몸보신으로 좋고
가족 모임, 회식장소로 좋은 곳이에요. 

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의정부 민락동 

장어구이 

'우뚝서다' 정보

영업시간 11:30-22:00
브레이크 타임 15:30-17:00
(금요일, 공휴일, 주말 브레이크 타임 없음)
라스트오더 21:00
※예약은 필수예요! 
예약 안 하고 가면 대기가 길어요:)

외부와 주차장입니다. 
주차장이 넣어서 
가족모임이나 회식장소로 좋아요. 

장어 포장 시 된찌 서비스요:)
참고해 주세요.

테이블이 많이 있었어요. 
거의 예약석으로 모두 차 있었어요. 
예약 안 하고 오시는 분들도 많았는데
모두 대기 장소에서 기다리셨어요. 
 
방도 있어서 
아이들이 많은 가족에게는 
딱 좋은 장소였어요. 

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메뉴 소개

국내산 민물 장어 한판, 
절판, 보양 장어탕입니다. 
 
아이들을 위한 돈가스도 
있었어요.
 
국내산이라니 크기도 크고 좋았어요. 
4명이 한판이면 충분해요! 
절반도 추가가 되어 좋았어요! 

반찬은 주로 장어와
곁들여 먹는 것들이었어요. 
 
김치, 백김치, 명이나물, 양파절임 등
나왔어요.

아삭한 숙주나물을 큰 접시에 
주시는 게 특이했어요.
 
숙주와 장어를 함께 싸 먹으면 됩니다.

장어는 초벌을 하여 내어 주세요. 
그럼 셀프로 숯불 위에 구워 먹어요.

장어는 너무 많이 구우면
퍽퍽해지고 육즙이 나가
맛이 없어져서 
적당히 굽는 게 중요해요.
 
데리야끼 같은 소스에
생강 넣어서 함께 싸 먹으니
조합이 좋더라고요. 

김+ 숙주나물+장어의 조합은
직원분이 추천해 주신 조합이에요:)

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장어 맛있게 먹는 법

첫째,
장어+소스+생강+명이나물+숙주 조합
 
둘째,
묵은지+숙주+장어 조합
 
셋째, 
숙주+치커리 참물 무침+장어 
 
여러 가지 싸 먹는 방식이 있는데
여러분들의 입맛대로 드시는 게
제일 맛있는 거겠죠?
 

장어탕

개인적으로 꼭 드시길 추천드리는
장어탕입니다. 
 
장어탕에 들어있는 시래기? 우거지?
같은 것이 연하고 좋았어요. 
 
장어가 잘 우러나고 담백한 맛이
좋았습니다.
 
장어를 많이 먹으면 느끼할 수 있는데
장어탕이 느끼함을 잡아주었어요. 
 
마무리로 추천드립니다.

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지금까지 
의정부 민락동 
장어구이 맛집
'우뚝서다' 후기예요. 
 
국내산 장어에 크기도 크고
가성비 맛집으로 
추천드립니다. 
 
그럼 다음 포스팅도 
기대해 주세요.